Gewürzmandeln

Zubereitung

  1. Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.
  2. Eier trennen. Das Eiweiß steif schlagen (Eigelbe anderweitig verwerten) und in 2 Portionen teilen. 1 Portion mit MAGGI Würzmischung 1 würzen. Die 2. Portion mit MAGGI Würzmischung 3 würzen.
  3. Mandeln in 2 Portionen teilen. Jede Portion mit einer der Eiweißmischungen vermengen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech verteilen und im Backofen ca. 15 Min. backen. Herausnehmen und abkühlen lassen. Die Mandeln portionsweise in ein Sieb geben und die überschüssige Panade abschütteln.

Zutaten