Ruf Schoko Muffins
300 g

Traumhaft saftig und schokoladig - und immer heiß begehrt. Unsere Schoko Muffins sind zu jeder Gelegenheit die passende Back-Idee. Die vielen knackigen Schokostückchen und der tolle Schokoladen-Geschmack lassen Schoko-Träume wahr werden. Klein und handlich sind sie zudem ein gern gesehenes Mitbringsel.

zum Selberbacken

2 Eier, 100ml Speiseöl, 125ml (1/8 l) Wasser.

Bei Raumtemperatur und trocken lagern.

Karton

Fertigpackung

Trockenprodukt

1. Teig zubereiten: Backmischung, Eier, Speiseöl und Wasser in eine Rührschüssel geben und mit einem elektischen Handrührgerät (Rührbesen) zuerst auf niedrigster Stufe kurz verrühren, dann auf höchster Stufe ca. 3 Minuten cremig rühren. 2. Backen: 12 Förmchen auf ein Backblech setzen. Den Teig mit Hilfe von 2 EL gleichmäßig in die Förmchen verteilen. Die Muffins auf mittlerer Schiene im vorgeheizten Ofen backen. Vor dem herausnehmen mit einem Holzstäbchen prüfen, ob die Muffins gar sind. 3. Auskühlen: Nach dem Backen die Muffins zum Auskühlen auf ein Kuchengitter stellen.

Ungeöffnet mindestens 54 Tage haltbar

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