Ruf Funfetti Kuchen
750 g

Dieses süße Kunstwerk ist nicht nur ein Geschmackserlebnis sondern auch ein besonderer Hingucker. Der Funfetti Kuchen überrascht vor allem kleine Gäste mit dem eingebackenen Konfetti, Vanillecreme und Vollmilchglasur . Trotz der überraschenden Optik ist der Funfetti Kuchen ganz einfach und schnell zubereitet und reicht für ein ganzes Blech. Ob für den Kindergeburtstag oder zum Kaffee - diese bunte Kuchenkreation bringt Naschkatzen zum Staunen.

zum Selberbacken

Für den Teig: 3 Eier (Größe M) 170ml Öl 150ml Wasser Für die Creme: 200ml kalte Milch (1,5% Fett)

Karton

Fertigpackung

Trockenprodukt

1. Teig zubereiten Backmischung, Eier, Speiseöl und Wasser in eine Rührschüssel geben und mit einem elektrischen Handrührgerät (Rührbesen) erst kurz auf niedrigster Stufe verrühren und dann auf höchster Stufe ca. 3 Minuten cremig rühren. Von dem Zuckerkonfetti 2 EL zurückbehalten, das restliche Konfetti unterrühren und den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech (30x40cm) verteilen. 2. Backen Den Kuchen auf mittlerer Schiene im vorgeheizten Ofen backen und anschließend auskühlen lassen. Bei Umluft verlängert sich die Backzeit um 5 Minuten. 3. Dekorieren Den Glasurbeutel für 10 Minuten in heißes Wasser legen. Das Cremepulver in eine Schüssel geben unf mit der Milch aufschlagen. Anschließend die Creme mit einem Messer oder einem Esslöffel aus dem Wasser nehmen, abtrocken und eine kleine Ecke abschneiden. Die Glasur streifenartig auf der Creme verteilen und nach Belieben mit dem restlichen bunten Zuckerkonfetti verzieren.

Ungeöffnet mindestens 36 Tage haltbar

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