Ruf Chocolate Chip Muffins
310 g

Muffins: Diese kleinen praktischen Küchlein, die ganz bequem aus der Hand gegessen werden können - wer mag sie nicht? Sie eignen sich hervorragend zu jedem Anlass, als kleine Mahlzeit am Arbeitsplatz, den Kaffeetisch mit Freunden oder als passendes Gebäck für jede Geburtstagstafel. In unzähligen Geschmacksrichtungen, ob süß, salzig, fruchtig oder herzhaft, überzeugen sie wirklich jeden.
Diese Muffins mit extra vielen Schokostückchen erfreuen sich immer großer Beliebtheit bei Jung und Alt. Dabei überzeugt nicht nur der Geschmack: Durch die einfache Zubereitung und der bereits enthaltenen Backförmchen sind die Muffins super schnell fertig und können somit auch bei spontanen Backaktionen perfekt zum Einsatz kommen.

zum Selberbacken

2 Eier, 125ml Speiseöl, 75ml Wasser.

Fertigpackung

Karton

Trockenprodukt

1. Teig zubereiten: Backmischung, Eier, Speiseöl und Wasser in eine Rührschüssel geben und mit einem elektrischen Handrührgerät (Rührbesen) zuerst auf niedrigster Stufe kurz verrühren, dann auf höchster Stufe ca. 1 Minuten cremig rühren. Von den Schokostücken 1 Esslöffel abnehmen, den Rest unter den Teig rühren. 2. Backen: 12 Förmchen auf ein Backblech setzen. Den Teig mit Hilfe von 2 Esslöffeln gleichmäßig in die Förmchen verteilen und mit den restlichen Schokostücken dekorieren. Die Muffins auf mittlerer Schiene im vorgeheizten Ofen 15-20 Minuten backen. Ober-/Unterhitze: ca. 200°C (vorgeheizt); Umluft: ca. 180°C (vorgeheizt). Vor dem Herausnehmen mit einem Holzstäbchen prüfen, ob die Muffins gar sind. 3. Auskühlen: Nach dem Backen die Muffins zum Auskühlen auf ein Kuchengitter stellen.

Deutschland

Ungeöffnet mindestens 54 Tage haltbar

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