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Tomaten-Zucchini-Gratin mit Gnocchi
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Rezept
& Zutaten

Nährwerte

2 Portionen
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  • Zubereitung

      Zutatenliste
      • 2 Tomaten
      • 1 Zucchini
      • 300 Wasser
      • 1 Packung Gnocchi di patate (a.d. Kühlregal)
      • 2 EL Schmand
      • 50 g Käse (gerieben)
      • 1 EL THOMY Reines Sonnenblumenöl
      • 1 Packung Maggi fix & frisch Tomaten-Zucchini Gratin

      Schritt 1
      Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

      Schritt 2
      Tomaten waschen, den Blütenansatz entfernen und in Scheiben schneiden. Zucchini putzen, waschen und in Scheiben schneiden.

      Schritt 3
      In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und Zucchinischeiben ca. 5 Minuten dünsten.

      Schritt 4
      Wasser zugießen. MAGGI fix & frisch Tomaten-Zucchini Gratin einrühren und zum Kochen bringen.

      Schritt 5
      Gnocchi di patate (a.d. Kühlregal) dazugeben und bei geringer Wärmezufuhr ca. 3 Minuten kochen. Dabei gelegentlich umrühren. In eine Auflaufform geben. Tomatenscheiben und Schmand darauf verteilen. Mit Käse bestreuen und im Backofen ca. 20 Minuten backen.

     
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