Pfanni Teig für Klöße
(10 St.)

Italien ist ein Land voller Gegensätze. Vor allem was das Essen angeht. Nimmt man z.B. Gnocchi - schwer auszusprechen, dafür umso einfacher zuzubereiten. Natürlich nur, wenn man die richtigen Zutaten hat. Empfohlen wird dieser Teig für Klöße aus gekochten Kartoffeln. Das ist unverwechselbarer Kartoffelgeschmack, den Sie in allen Variationen zubereiten können. Auch als Schupfnudeln oder süße Knödel mit Fruchtfüllung. Buon Appetito!

Fertigpackung

Karton

Trockenprodukt

Klöße nicht frittieren, da Spritzgefahr!

Rühren Sie den Packungsinhalt mit einem Schneebesen in 625ml kaltes Wasser ein und lassen Sie den Teig 5 Minuten quellen. Formen Sie mit angefeuchteten Händen 10 Klöße. Geben Sie die Klöße in reichlich kochendes, gesalzenes Wasser und lassen Sie sie kurz aufkochen. Danach 20 Minuten bei schwacher Hitze ziehen lassen (aber nicht mehr kochen!). Reste können Sie einfrieren.

Deutschland

Ungeöffnet mindestens 18 Tage haltbar

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