Mondamin Pizza-Teig
2 x 230 g

Verwenden Sie Mondamin Pizza-Teig für die gelingsichere Zubereitung von knusprigem Pizza-Teig. Ob echt italienisch oder Kinderpizza für die Kleinen, französische Quiche oder süddeutschen Zwiebelkuchen – den Teig einfach nach Lust und Laune belegen und so das eigene Lieblingsgericht kreieren.

Für eine runde Pizza oder Springform (Ø 26cm): 1 Innenbeutel, 125ml Wasser. Für ein Backblech: 2 Innenbeutel, 1/4 Liter (250ml) Wasser.

zum Selberbacken

Karton

Fertigpackung

haltbar

1. Inhalt eines Beutels in eine Schüssel geben. 125ml lauwarmes Wasser dazugießen. Mit einem Handrührgerät oder einem Kochlöffel verkneten bis der Teig glatt ist und sich vom Schüsselrand löst. Den Teig kurz mit den Händen durchkneten. 2. Für Pizza: Backblech fetten. Den Teig auf dem Backblech rund (etwa 28cm Ø) ausrollen. Einen kleinen Rand formen. Für Quiche: Springform fetten. 2/3 des Teigs ausrollen, Boden der Springform damit auslegen. Restlichen Teig zu einer Rolle formen und an den Springformrand drücken, sodass ein 2-3cm hoher Rand entsteht. Belag je nach Rezept zubereiten. 3. Belag nach Belieben auf den Teig geben und backen. Pizza: Backzeit 20-30 Minuten, Backofen vorgeheizt bei ca. 200°C (Umluft: ca. 175°C). Quiche: Backzeit 45-55 Minuten, Backofen vorgeheizt bei ca. 175°C (Umluft: ca. 150°C).

Ja

Ja

Ungeöffnet mindestens 48 Tage haltbar

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