Auf kulinarischer Reise in ferne Länder
… mit einem Gläschen Wein und dem perfekt abgestimmten Gaumenschmaus sieht die Welt im Herbst doch schon wieder ganz anders aus.
Außerdem können Sie sich den Tag noch schöner machen, indem Sie sich 10 % Rabatt auf alle Artikel der spanischen Woche sichern!
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..diesen können Sie wie üblich ganz einfach im Bestellprozess einlösen.
*Der Gutschein ist einmalig pro Person bis zum 22.10.2023 auf Aktionsartikel aus der "Spanische Woche" gültig. Tabakwaren, Tchibo-Artikel, Babynahrung, Pfand und bereits reduzierte Artikel sind ausgeschlossen. Nicht mit anderen Gutscheinen kombinierbar.
Freixenet Mederaño Tinto Rotwein lieblich:
Bereits nach dem ersten Schluck werden Sie seine sehr weiche Frucht von Kirsche und Erdbeeren herausschmecken. Der samtige, füllige Mederaño Tinto Lieblich verführt durch seinen runden Abgang und ist die Empfehlung für die Liebhaber von lieblichen Rotweinen.
Gekühlt ein toller, frischer Aperitif-Wein. Mit einem Schuss Holunder- sirup ein Genuss, besonders in der warmen Jahreszeit. Die Speisen, die sich besonders eignen sind wie der Wein variantenreich. Sie reichen von Gegrilltem bis zur Käseplatte.
Gemüse marinata
Zutaten für 4 Portionen
- 300 g rote Paprikaschoten
- 400 g Zucchini
- 250 g frische Champignons
- 4 EL reines Rapsöl
- 1 Knoblauchzehe
- 125 ml Wasser
- 1/2 TL Gemüse Brühe
- 1/2 TL Oregano
- 1 TL Thymian
- etwas Pfeffer a. d. Mühle
Zubereitung:
Gesamtzeit ca. 27 Minuten
Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und längs vierteln. Zucchini putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Champignons putzen und halbieren.
In einer Pfanne Reines Rapsöl heiß werden lassen, das Gemüse darin nach und nach dünsten. Alles in eine flache Auflaufform geben.
Knoblauchzehe schälen, durchpressen und in das Bratfett geben. Wasser zugießen, zum Kochen bringen und Gemüse Brühe darin auflösen. Mit Oregano, Thymian und Pfeffer würzen und abschmecken. Brühe über das Gemüse gießen und ca. 3 Std. durchziehen lassen.
Freixenet Mederaño Blanco Weißwein lieblich:
Passt zu Gemüse, Fisch, Meeresfrüchte und Geflügel.
Mederaño lieblich ist ein milder Weißwein aus der sonnenverwöhnten Weinbauregion Kastilien im Herzen Spaniens. In ihm steckt die langjährige Erfahrung und Leidenschaft der Kellermeister von Freixenet. Die Familientradition erlaubt nur die besten Trauben für die Weine auszuwählen
Deftige Käsecremesuppe
Zutaten für 2 Portionen:
-
1 Beutel MAGGI Genießer Lauch Suppe
-
500 ml Wasser
-
75 Emmentaler, gerieben
-
2 EL Weißwein
Zubereitung:
Gesamtzeit ca. 10 Minuten
Bereits nach dem ersten Schluck werden Sie seine sehr weiche Frucht von Kirsche und Erdbeeren herausschmecken. Der samtige, füllige Mederaño Tinto Lieblich verführt durch seinen runden Abgang und ist die Empfehlung für die Liebhaber von lieblichen Rotweinen.
Gekühlt ein toller, frischer Aperitif-Wein. Mit einem Schuss Holunder- sirup ein Genuss, besonders in der warmen Jahreszeit. Die Speisen, die sich besonders eignen sind wie der Wein variantenreich. Sie reichen von Gegrilltem bis zur Käseplatte.
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Spanische Woche
Quellen:
Sektwissen - OHLIG Sekt (ohlig-sekt.de) // "In 10 Minuten zum Weinkenner" — Wein.de // Netzwissen.com - Ihr Wissensportal im Netz // Weißwein - Einführung und Überblick - Alles über Weißwein - Einführung und Überblick (netzwissen.com)