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Wildmeister Reh-Edelgulasch
500 g

von Wildmeister
10,99 € 
9,34 €
18,68 €/1 kg inkl. MwSt., zzgl. Versand
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gebührenfrei
  • Details

    • Beschreibung

      Edelgulasch aus dem Blatt.

    • Ursprungstier

      Reh

    • Teilstück

      Nacken & Hals

    • Verwendung

      zum Schmoren

    • Verpackungsart

      Karton

    • Verpackungsform

      Fertigpackung

    • Lebensmittelformat

      tiefgekühlt

    • Warnhinweise

      Nach dem Auftauen sofort verbrauchen und nicht wieder einfrieren. Nicht zum Rohverzehr geeignet. Vor dem Verzehr gut durcherhitzen.

    • Anwendungs- & Gebrauchshinweise

      Zubereitung: Fleisch schonend auftauen, mit 5 EL Olivenöl in einer Pfanne rundherum anbraten, Zwiebel in Würfel geschnitten zugeben, kurz anbraten, mit 400ml Fleischbrühe auffüllen, aufkochen, ca. 90 Minuten köcheln, mit Salz, Pfeffer, Wacholderbeeren und Lorbeerblatt würzen, 100ml Sahne zugeben, mit 4 TL angerührter Speisestärke binden. Dazu Spätzle, Blumenkohl und Kirschtomaten reichen. Guten Appetit! Bitte die Regeln der guten Küchenhygiene beachten: Rohes Wildfleisch nicht in Kontakt mit anderen Lebensmitteln bringen. Tropfsaft sorgfältig entsorgen. Geschirr und Hände gründlich reinigen.

    • Haltbarkeit

      Ungeöffnet mindestens 48 Tage haltbar

    • Artikelnummer

      4503100141

  • Nährwerte

    100% Rehfleisch, tiefgefroren.
    Nährwertangaben für das Trockenprodukt
    Nährwertangaben je 100 g
    Brennwert in kJ 514 kJ
    Brennwert in kcal 122 kcal
    Fett 3,6 g
    gesättigte Fettsäuren 1,6 g
    Kohlenhydrate 0,0 g
    Zucker 0,0 g
    Eiweiß 22,4 g
    Salz 0,21 g
  • Zutaten und Allergene

    • 100% Rehfleisch, tiefgefroren.

      100% Rehfleisch.

    • glutenhaltiges Getreide

      Nein

    • Krebstiere

      Nein

    • Hühnerei

      Nein

    • Fisch

      Nein

    • Erdnüsse

      Nein

    • Soja

      Nein

    • Milch

      Nein

    • Schalenfrüchte

      Nein

    • Sellerie

      Nein

    • Senf

      Nein

    • Sesamsamen

      Nein

    • Schwefeldioxid und Sulfit

      Nein

    • Lupinen

      Nein

    • Weichtiere

      Nein

  • Inverkehrbringer

    Jenß Wildhandel
    Richtenberger Str.31
    18311 Ribnitz-Damgarten
  • Bewertung

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