Ruf Blattgelatine weiß
20 g

von Ruf
1,29 €
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  • Details

    • Beschreibung

      Mit RUF Blattgelatine weiß lassen sich Obst und Sahne einfach und schnell zu Tortenfüllungen verarbeiten. Sie lässt sich aber auch optimal für Gemüsesülzen und Aspik verwenden. Die Packung enthält zwölf Blatt Gelatine und ist ausreichend zum Gelieren von 1 Liter Flüssigkeit.

    • Haltbarkeit & Lagerung

      Gelantine stets trocken und geruchsfrei lagern.

    • Verpackungsart

      Beutel / Tüte

    • Verpackungsform

      Fertigpackung

    • Anwendungs- & Gebrauchshinweise

      Gelatine etwa 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen und leicht ausdrücken. Für kalte Speisen: Die gequollene Gelatine erwärmen und auflösen. Die kalte Speise nach und nach unter ständigem Rühren zur Gelatine hinzugeben, niemals umgekehrt! Für warme Speisen: Die gequollene Gelatine erwärmen und auflösen. Anschließend die Gelatine unter Rühren zur warmen Speise hinzufügen. Für heiße Speisen: Die gequollene Gelatine direkt in die heiße Speise einrühren. Vorsicht: Gelatine nicht kochen lassen! Tipp: Gelatine mildert in den Speisen Zucker, Salz, Säuren und alle Gewürze. Daher die Speisen erst nach dem Gelatinezusatz abschmecken.

    • Herkunftsland

      Deutschland

    • Haltbarkeit

      Ungeöffnet mindestens 72 Tage haltbar

    • Artikelnummer

      4502111262

  • Nährwerte

    Gelantine (Schwein).
    Nährwertangaben für das Trockenprodukt
    Nährwertangaben je 100 g
    Brennwert in kJ 1462 kJ
    Brennwert in kcal 344 kcal
    Fett 0,0 g
    gesättigte Fettsäuren 0,0 g
    Kohlenhydrate 0,0 g
    Zucker 0,0 g
    Eiweiß 86.0 g
    Salz 1,25 g
  • Zutaten und Allergene

    • Gelantine (Schwein).

      Gelantine (Schwein).

    • glutenhaltiges Getreide

      Nein

    • Krebstiere

      Nein

    • Hühnerei

      Nein

    • Fisch

      Nein

    • Erdnüsse

      Nein

    • Soja

      Nein

    • Milch

      Nein

    • Schalenfrüchte

      Nein

    • Sellerie

      Nein

    • Senf

      Nein

    • Sesamsamen

      Nein

    • Schwefeldioxid und Sulfit

      Nein

    • Lupinen

      Nein

    • Weichtiere

      Nein

  • Inverkehrbringer

    RUF Lebensmittelwerk KG

    49610 Quakenbrück
  • Bewertung

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