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Norfisk Gravadlachs mit Senf-Dill-Sauce
(150 g)

von Norfisk
5,49 €
36,60 €/1 kg inkl. MwSt., zzgl. Versand
  • Details

    • Beschreibung

      Gravadlachs bedeutet übersetzt so viel wie "eingegrabener Lachs" und bezeichnet eine typisch skandinavische Konservierungsmethode, die bereits vor Jahrhunderten entwickelt wurde. Dazu wurde der Lachs in eine Marinade aus Salz, Zucker und Kräutern eingelegt und für einige Tage vergraben. In der Erde lagert der Lachs heute nicht mehr, doch was bleibt, ist sein würzig-frischer Geschmack - eine skandinavische Spezialität.

    • Ursprungstier

      Lachs

    • Herkunft

      Aquakultur

    • Haltbarkeit & Lagerung

      Nicht verzehrter Lachs sollte sofort wieder gekühlt und alsbald verbraucht werden.

    • Verpackungsform

      Fertigpackung

    • Verpackungsart

      Karton

    • Anwendungs- & Gebrauchshinweise

      Für ein intensiveres Geschmackserlebnis wird empfohlen, den Gravadlachs schon 15 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank zu nehmen. Auf diese Weise kann sich das typische Aroma besonders entfalten. Übrigens: Frisches Baguette und ein Glas Wein lassen diese Spezialität zu einem unvergesslichen Genuss werden.

    • Haltbarkeit

      Ungeöffnet mindestens 4 Tage haltbar

    • Artikelnummer

      4503071709

  • Nährwerte

    Gravadlachs, marinert, in Scheiben, aufgetaut.
    Nährwertangaben für das Trockenprodukt
    Nährwertangaben je 100 g
    Brennwert in kJ 811 kJ
    Brennwert in kcal 194 kcal
    Fett 9,5 g
    gesättigte Fettsäuren 1,2 g
    Kohlenhydrate 11,5 g
    Zucker 11,2 g
    Eiweiß 15,0 g
    Salz 2,9 g
    Ballaststoffe 0,0 g
  • Zutaten

    • Gravadlachs, marinert, in Scheiben, aufgetaut.

      LACHS (Salmo salar), Speisesalz, Zucker, 1% Dillspitzen. Senf-Dill-Sauce: 47% Senf (Wasser, SENFSAATEN, Branntweinessig, Speisesalz, Zucker, Gewürze), Zucker, Rapsöl, Branntweinessig, 0,6% Dillspitzen, Gewürze, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat). Unter Schutzatmosphäre verpackt.

  • Inverkehrbringer

    Norfisk Wismar GmbH

    23957 Wismar
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