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Müller's Mühle Wachtelbohnen
500 g

von Müller's Mühle
1,39 €
2,78 €/1 kg inkl. MwSt., zzgl. Versand
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  • Details

    • Beschreibung

      Die Wachtelbohnen ähneln im Aussehen den getupften Wachteleiern und sind rot-braun-beige gesprenkelt. Beim Kochen verlieren die Bohnen ihre Sprenkel. Die Wachtelbohne nimmt beim Kochen den Geschmack anderer Zutaten an. Wachtelbohnen vertragen sich auch gut mit Gewürzen, wie z.B. Thymian und Knoblauch sowie Zitronensaft.

    • Haltbarkeit & Lagerung

      Vor Wärme geschützt, trocken und dunkel lagern.

    • Verpackungsart

      Beutel / Tüte

    • Verpackungsform

      Fertigpackung

    • Lebensmittelformat

      Trockenprodukt

    • Anwendungs- & Gebrauchshinweise

      1 Teil trockene Hülsenfrüchte zusammen mit 3 Teilen Wasser zubereiten. Die normale Kochzeit für Wachtel Bohnen beträgt ca. 1½ - 2 Stunden. Über 12 Stunden eingeweichte Wachtel Bohnen benötigen in der Einweichflüssigkeit nur ca. 1 Stunde. Erst nach dem Kochen salzen oder würzen, da sich sonst die angegebenen Kochzeiten verlängern könnten. Die im Rezept angegebene Flüssigkeitsmenge bezieht sich immer auf die kürzeste Kochzeit. Eventuell Wasser nachgeben.

    • Haltbarkeit

      Ungeöffnet mindestens 144 Tage haltbar

    • Artikelnummer

      4502110399

  • Nährwerte

    Wachtel Bohnen.
    Nährwertangaben für das Trockenprodukt
    Nährwertangaben je 100 g
    Brennwert in kJ 1253 kJ
    Brennwert in kcal 298 kcal
    Fett 1,5 g
    gesättigte Fettsäuren 0,4 g
    Kohlenhydrate 41,0 g
    Zucker 2,6 g
    Eiweiß 20,0 g
    Salz <0,01 g
    Ballaststoffe 20,0 g
  • Zutaten und Allergene

    • Wachtel Bohnen.

      Wachtel Bohnen.

    • glutenhaltiges Getreide

      Nein

    • Krebstiere

      Nein

    • Hühnerei

      Nein

    • Fisch

      Nein

    • Erdnüsse

      Nein

    • Soja

      Nein

    • Milch

      Nein

    • Schalenfrüchte

      Nein

    • Sellerie

      Nein

    • Senf

      Nein

    • Sesamsamen

      Nein

    • Schwefeldioxid und Sulfit

      Nein

    • Lupinen

      Nein

    • Weichtiere

      Nein

  • Inverkehrbringer

    Müller´s Mühle GmbH
    Am Stadthafen 42
    45881 Gelsenkirchen
  • Bewertung

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