Maggi Würz-Mix für Kalbsschnitzel al Limone, mit feiner Salbeinote und grünem Pfeffer
(35 g)

Das Original-Rezept "Scaloppine al limone? stammt aus der italienischen Küche. Durch die ungewöhnliche Gewürzkombination aus Pfeffer, Petersilie, Salbei und Lorbeer erhält das Kalbsfleischgericht eine fruchtig-frische Geschmacksnote, die hervorragend mit dem frisch gepressten Zitronensaft harmoniert. Zitrone trifft auf grünen Pfeffer: Kalbsschnitzel al Limone Zartes Fleisch mit Champignons in einer feinen Sauce ? mit dem Kalbsschnitzel al Limone kommt das italienische Lebensgefühl ganz einfach nach Hause. Die schnelle Zubereitung, leckere Zutaten und eine Prise mediterrane Leidenschaft machen das Gericht zum neuinterpretierten Klassiker. Saftige Zitronen-Kalbsschnitzel mit Champignons und Weißwein Ergibt 2 Portionen Kalbsschnitzel al Limone mit feiner Salbeinote und grünem Pfeffer Benötigt werden: 4 Kalbsschnitzel (250g), 2 EL Zitronensaft, 300g Champignons, 50ml Weißwein, 1 EL Butter Typisch italienisch kochen mit natürlichen Zutaten Kreative und leckere Rezeptideen für mehr Inspiration und Abwechslung beim Kochen gibt es auf maggi.de

Maggi Ideen vom Markt

Trocken lagern und vor Wärme und Licht schützen.

Beutel / Tüte

Fertigpackung

haltbar

Trocken lagern und vor Wärme und Licht schützen.

So geht's: Die Kalbsschnitzel mit 1 TL Würz-Mix würzen, ca. 1 Minute in Butter braten, herausnehmen und warmstellen. Anschließend die Champignons kleinschneiden, in Butter braun braten, mit Wein ablöschen und aufkochen lassen. Nun den restlichen Würz-Mix in 250 ml kaltes Wasser und 2 EL Zitronensaft einrühren, hinzugießen und unter Rühren ca. 5 Minuten bei geringer Wärme kochen lassen. Kalbsschnitzel hineinlegen und kurz erwärmen. Guten Appetit!

Ungeöffnet mindestens 12 Tage haltbar

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