Costa Lachsfilet
2 x 125 g

von Costa
7,69 €
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  • Details

    • Beschreibung

      Die Lachsfilets stammen aus dem Mittelstück - dem besten Teil des Lachses. Sie eignen sich ideal zum Braten und Grillen. Der Lachs wird fangfrisch entgrätet, filetiert, sofort tiefgefroren und einzeln vakuumverpackt. So behält er seine Frische und seinen Geschmack.

    • Ursprungstier

      Lachs

    • Herkunft

      Aquakultur

    • Fanggebiet

      Aquakultur auf den Faröer Inseln.

    • Verpackungsart

      Karton

    • Verpackungsform

      Fertigpackung

    • Lebensmittelformat

      tiefgekühlt

    • Warnhinweise

      Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

    • Anwendungs- & Gebrauchshinweise

      Auftauen: Filets aus der Folie nehmen und über Nacht abgedeckt im Kühlschrank oder bei Zimmertemperatur auf einem Teller etwa 2 Stunden auftauen lassen. Anschließend unter kaltem Wasser abspülen und trocken tupfen.Zubereitung in der Pfanne:Filets in 3-4 EL erhitztem Speiseöl von jeder Seite etwa 4 Minuten bei mittlerer Hitze braten. Zubereitung auf dem Grill: Filets auf einer leicht mit Speiseöl bepinselten Alufolie (glänzende Seite) von jeder Seite 5-6 Minuten grillen. Durch unterschiedliche Hitzeentwicklung des Grills kann die Garzeit etwas variieren.Zubereitung im Kochtopf: 250ml Flüssigkeit (z.B. Fischfond, Wasser, Wein) im Kochtopf erhitzen. Filets dazugeben und bei mittlerer Hitze leicht köchelnd 6-8 Minuten garen.

    • Haltbarkeit

      Ungeöffnet mindestens 70 Tage haltbar

    • Artikelnummer

      4503090118

  • Nährwerte

    Lachsfilets (Salmo salar), tiefgefroren.
    Nährwertangaben für das Trockenprodukt
    Nährwertangaben je 100 g
    Brennwert in kJ 895 kJ
    Brennwert in kcal 215 kcal
    Fett 14,4 g
    gesättigte Fettsäuren 5,2 g
    Kohlenhydrate 0,8 g
    Zucker 0,1 g
    Eiweiß 20,5 g
    Salz 0,09 g
    Ballaststoffe 0,0 g
  • Zutaten und Allergene

    • Lachsfilets (Salmo salar), tiefgefroren.

      LACHSFILET.

    • glutenhaltiges Getreide

      Nein

    • Krebstiere

      Nein

    • Hühnerei

      Nein

    • Fisch

      Ja

    • Erdnüsse

      Nein

    • Soja

      Nein

    • Milch

      Nein

    • Schalenfrüchte

      Nein

    • Sellerie

      Nein

    • Senf

      Nein

    • Sesamsamen

      Nein

    • Schwefeldioxid und Sulfit

      Nein

    • Lupinen

      Nein

    • Weichtiere

      Nein

  • Inverkehrbringer

    COSTA Meeresspezialitäten GmbH & Co. KG

    26723 Emden
  • Bewertung

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