Abraham Echter Knochenschinken geräuchert
150 g

von Abraham
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  • Details

    • Beschreibung

      Dieser niedersächsische Traditionsschinken wird von Hand trocken eingesalzen, schonend über Buchenspänen geräuchert und reift nach überlieferter Art am Knochen. Dadurch erhält er den vom Feinschmecker geschätzten intensiven Geschmack und die typisch milde Würze.
      Ohne Geschmacksverstärker.

    • Ursprungstier

      Schwein

    • Schinken

      Ammerländer Schinken

    • Verarbeitung

      geräuchert

    • Verpackungsart

      Schale

    • Verpackungsform

      Fertigpackung

    • Glutenfrei

      Ja

    • Laktosefrei

      Ja

    • Haltbarkeit

      Ungeöffnet mindestens 7 Tage haltbar

    • Artikelnummer

      4505011322

  • Nährwerte

    Knochenschinken.
    Nährwertangaben für das Trockenprodukt
    Nährwertangaben je 100 g
    Brennwert in kJ 943 kJ
    Brennwert in kcal 226 kcal
    Fett 14,0 g
    gesättigte Fettsäuren 5,2 g
    Kohlenhydrate 1,0 g
    Zucker 1,0 g
    Eiweiß 24,0 g
    Salz 5,0 g
    Ballaststoffe 0,0 g
  • Zutaten und Allergene

    • Knochenschinken.

      Schweinefleisch, Speisesalz, Dextrose, Zucker, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Kaliumnitrat; Buchenholzrauch. Unter Schutzatomosphäre verpackt.

    • glutenhaltiges Getreide

      Nein

    • Krebstiere

      Nein

    • Hühnerei

      Nein

    • Fisch

      Nein

    • Erdnüsse

      Nein

    • Soja

      Nein

    • Milch

      Nein

    • Schalenfrüchte

      Nein

    • Sellerie

      Nein

    • Senf

      Nein

    • Sesamsamen

      Nein

    • Schwefeldioxid und Sulfit

      Nein

    • Lupinen

      Nein

    • Weichtiere

      Nein

  • Inverkehrbringer

    Abraham Schinken GmbH & Co. KG

    D-26676 Barßel-Harkebrügge
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