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Putengratin mit Aprikosen
Putengratin mit Aprikosen

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Rezept
& Zutaten

Nährwerte

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  • Zubereitung

      Zutatenliste
      • 100 g Reis
      • 150 ml Wasser
      • 400 g Putenschnitzel
      • 200 ml Schlagsahne
      • 1 Packung MAGGI fix & frisch Zwiebel-Sahne Hähnchen
      • 1 Aprikosen, halbe Frucht (leicht gezuckert)
      • 1 EL THOMY Milde Sonne & Olive Öl
      • 3 TL Maggi Klare Hühner-Bouillon, 130 g

      Schritt 1
      Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

      Schritt 2
      In einem Topf THOMY Sonne & Olive heiß werden lassen. Reis darin glasig dünsten. Wasser zugießen, zum Kochen bringen und MAGGI Klare Hühner-Bouillon darin auflösen. Alles in eine flache Auflaufform geben und zugedeckt im Backofen ca. 15 Min. quellen lassen.

      Schritt 3
      Putenschnitzel waschen, trocken tupfen, in Streifen (ca. 1cm) schneiden und über dem Reis verteilen. Aprikosen abtropfen lassen, Saft auffangen. Aprikosen auf dem Fleisch verteilen.

      Schritt 4
      MAGGI fix & frisch Zwiebel-Sahne Hähnchen mit 100 ml Aprikosensaft und Sahne verrühren, über das Gratin gießen. Im Backofen ca. 20 Min. backen.

     
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