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Putenbrust "Lukull"
Putenbrust "Lukull"

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Rezept
& Zutaten

Nährwerte

3 Portionen
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  • Zubereitung

      Zutatenliste
      • 500 g Putenbrust
      • 400 ml Wasser
      • 100 ml Schlagsahne
      • 2 EL THOMY Reines Sonnenblumenöl
      • 1 Packung MAGGI fix & frisch Sauerbraten
      • 1 Dose Ananas in Scheiben

      Schritt 1
      Putenbrust waschen und trocken tupfen.

      Schritt 2
      Ananas abtropfen, den Saft dabei auffangen. Ananas in Stücke schneiden.

      Schritt 3
      In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Das Fleisch von allen Seiten anbraten und herausnehmen.

      Schritt 4
      Wasser und den Ananssaft zugießen und zum Kochen bringen. MAGGI fix & frisch Sauerbrateneinrühren und aufkochen. Das Fleisch wieder zugeben und zugedeckt bei geringer Wärmezufuhr ca. 25-30 Min. schmoren. Dabei gelegentlich umrühren und den Braten einmal wenden. 5 Min. vor Garzeitende die Ananasstücke zugeben.

      Schritt 5
      Sahne zugießen und heiß werden lassen. Den Braten in Scheiben schneiden und mit der Ananassauce auf Tellern anrichten.

      Schritt 6
      Dazu MAGGI Reiskugeln servieren.

     
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