Bley Lüttje Mettenden luftgetrocknet
500 g

von Bley
9,09 €
18,18 €/1 kg inkl. MwSt., zzgl. Versand
  • Details

    • Beschreibung

      Die Mettenden (auch Kochmettwurst) sind eine Spezialität aus Mittel- und Norddeutschland. Es handelt sich um Mettwürste, eine Art Rohwurst aus Schweinefleisch und Speck. Mit diesen köstlichen Würsten kann man jeden Eintopf ein gutes Stück deftiger und leckerer zaubern.
      Luftgetrocknete Mettenden sind die etwas mildere Alternative zur klassisch geräucherten Variante.
      In Norddeutschland wird sie außerdem zum traditionellen Grünkohlessen serviert.

    • Ursprungstier

      Schwein

    • Verpackungsart

      Folie

    • Verpackungsform

      Fertigpackung

    • Lebensmittelformat

      geräuchert

    • Anwendungs- & Gebrauchshinweise

      Vor dem Verzehr durcherhitzen.

    • Haltbarkeit

      Ungeöffnet mindestens 36 Tage haltbar

    • Artikelnummer

      4505010865

  • Nährwerte

    Kochmettwurst.
    Nährwertangaben für das Trockenprodukt
    Nährwertangaben je 100 g
    Brennwert in kJ 1593 kJ
    Brennwert in kcal 383 kcal
    Fett 35,0 g
    gesättigte Fettsäuren 14,0 g
    Kohlenhydrate 1,0 g
    Zucker 1,0 g
    Eiweiß 16,0 g
    Salz 2,6 g
  • Zutaten und Allergene

    • Kochmettwurst.

      Schweinefleisch, Schweinespeck, Speisesalz, Gewürze (mit SENFSAAT), Dextrose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure und Natriumascorbat, getrockneter Glukosesirup, natürliche Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: Natriumnitrit und Kaliumnitrat, Säuerungsmittel: Citronensäure, Schweinedarm, Reifekulturen. 100g Mettenden werden aus 115g Schweinefleisch hergestellt. Kann Spuren von SELLERIE enthalten.

    • glutenhaltiges Getreide

      Nein

    • Krebstiere

      Nein

    • Hühnerei

      Nein

    • Fisch

      Nein

    • Erdnüsse

      Nein

    • Soja

      Nein

    • Milch

      Nein

    • Schalenfrüchte

      Nein

    • Sellerie

      Ja

    • Senf

      Ja

    • Sesamsamen

      Nein

    • Schwefeldioxid und Sulfit

      Nein

    • Lupinen

      Nein

    • Weichtiere

      Nein

  • Inverkehrbringer

    Bley Fleisch- und Wurstwaren GmbH
    Industriestraße 25
    26188 Edewecht
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