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Restauranttipp Bremers Lieblingsplatz
Kommen Sie mit auf eine kulinarischen Reise nach Bremen. Dort lassen wir uns mit köstlichen Speisen im „Outer Roads” verwöhnen.
Wer einmal in Bremen war, hat ohne Frage die Hansestadt in sein Herz geschlossen. Ob die Bremer Stadtmusikanten, der Schnoor, das Weserstadion, das Rathaus, der Roland oder die Schlachte – es gibt viele gute Gründe, die Stadt an der Weser zu besuchen. Ein weiterer ist hinzugekommen:
In himmlischer Höhe hat das „Outer Roads“ (maritimer Ausdruck für Außenreede) eröffnet. Eine perfekte Kombination aus Restaurant, Piano-Bar und Pazifikdeck, die sich in den oberen Stockwerken (5.–7. Etage) des Neubaus der Projekt- und Schwergutreederei Beluga Shipping GmbH auf dem Teerhof befindet. Eine spektakuläre Lage, die dem Gast einen sensationellen Ausblick über die Weser und die Altstadt Bremens schenkt.
Ausblick wie ein Traum
Aber nicht nur der Ausblick ist ein Traum, im „Outer Roads“, das hanseatische Tradition und Bremer Bodenständigkeit mit moderner Weltoffenheit verbindet, erwartet den Gast eine hervorragende Küche. Sie zeichnet sich durch eine klassisch-norddeutsche Note, vermischt mit fantasievollen, modernen Einflüssen aus der ganzen Welt aus.
Kulinarische Seereise
So liest sich die Speisekarte wie eine kulinarische Seereise: Ganz nach der maritimen Philosophie des Hauses werfen Chefkoch Sven Niederbremer und sein Küchenteam in jedem Monat in einem anderen Hafen ihren Anker aus und verwöhnen ihre Gäste mit Spezialitäten aus der ganzen Welt – mal aus Südafrika, mal aus Spanien oder mal aus Skandinavien. Dabei lassen sie keine Wünsche offen, und so finden sich auf der Speisekarte immer eine Auswahl an Fisch-, Fleisch- und Geflügelgerichten sowie vegetarische Kreationen.
Jedes Gericht für sich ist ein Gedicht, das aber erst in der Entdeckungsreise durch die hauseigene Patisserie den krönenden Abschluss findet. Sie ist eine Empfehlung des Hauses, die man sich auf seiner kulinarischen Seereise nicht entgehen lassen sollte.
Ab in den 7. Himmel
Vollkommen in Urlaubsstimmung versetzt, möchte man da gar nicht mehr von Bord gehen. Umso mehr lohnt sich noch ein Abstecher in die Piano-Bar. Mit einem vom Barkeeper gemixten Cocktail lässt man sich am lodernden Kaminfeuer nieder und genießt den zauberhaften Abend.
Platz nehmen und den herrlichen Ausblick genießen.
Showküche, in der man dem Koch über die Schulter schauen kann
Die Piano-Bar des „Outer Roads” kann für exklusive Veranstaltungen wie Feiern oder Präsentationen gemietet werden
Öffnungszeiten:
Restaurant: täglich 12–14.30 Uhr + 18–22 Uhr
Piano-Bar: Do.–Sa. ab 18 Uhr
Pazifikdeck: bei gutem Wetter täglich 12–14.30 Uhr + 18–22 Uhr
Restaurant & Bar „Outer Roads”
Teerhof 59
28199 Bremen
Telefon: 04 21/33 32 31 00
